Фонд поддержки начинающих молодых предпринимателей
Екатеринбург
ул. Радищева д.10
ДЦ “Кольцо Екатерины”, офис 410
8 (982) 629-99-01

Трудности только закаляют

Возврат на главную

Представляем вашему вниманию видеоролик об  участнице Программы поддержки начинающего молодежного предпринимательства Фонда «АГАТ» Кустовой Оксане.

Она начала свой бизнес в очень непростой сфере общественного питания. Большой перечень нормативных документов, необходимость разработки технологических карт, четкое соблюдение санитарных правил, высокая конкуренция – ничего не смогло остановить Оксану и ее мужа на пути осуществления давней мечты открыть семейное кафе.

Первая бизнес-идея после обсуждения в Фонде подверглась серьезной корректировке. Видоизменился продукт, уточнилась целевая аудитория, было выбрано подходящее место для открытия первой пиццерии. Для семейного бизнеса это был отличный опыт. Работа с поставщиками, учет сырья и материалов, разработка рецептуры, калькуляция, подбор, оценка и мотивация персонала, реклама, работа с постоянными клиентами. Все это усилило желание открыть следующее кафе другого формата. При поддержке Фонда «АГАТ» в одном из торговых центров Екатеринбурга было открыто полноценное кафе итальянской пиццы и пасты «Mi Аmi».

Планы по открытию следующей точки уже намечены. Срок реализации – первая половина 2016 года.

Уверены в жизнеспособности своего проекта, но не хватает опыта и средств для его успешной реализации? Программа Фонда «АГАТ» помогает начинающим молодым предпринимателям открывать свое дело и эффективно развивать предпринимательские компетенции.