Фонд поддержки начинающих молодых предпринимателей
Екатеринбург
ул. Радищева д.10
ДЦ “Кольцо Екатерины”, офис 410
8 (982) 629-99-01

Бизнес-завтрак в гостях у Анны Осетровой

Возврат на главную

8 июня состоялся бизнес-завтрак в пекарне «ХОЧУ ЕЩЕ» участницы Программы Фонда «АГАТ» Осетровой Анны. За год участия в Программе Фонда Анна открыла уже вторую пекарню в Cанкт-Петербурге и планирует в дальнейшем открывать еще.

Анна поделилась своим опытом с другими начинающими предпринимателями, и рассказала, как правильно выбирать помещение для пекарни, как анализировать конкурентов в районе и считать траффик. «Вторую точку открывать, конечно проще чем первую, ведь многие процессы уже известны, - говорит Анна, - но сложности тоже были. Помещение для второй пекарни было без пола и без малейшей отделки, и многое пришлось делать самим, чтобы оптимизировать расходы, например, штукатурить стены и вешать вывеску». Сейчас пекарня выглядит очень уютно и стильно, и в ней всегда есть посетители.

Бурное обсуждение вызвала тема установки онлайн-касс, к которой в недавнее время обязали всех предпринимателей в РФ. Анна уже справилась с этой задачей, и на примере двух своих пекарен показала, что это не такой уж сложный и трудозатратный процесс.

 

Еще одна тема, по которой все собравшиеся нашли, что сказать и поделились историями из практики своих бизнесов, - это персонал. Все предприниматели сошлись во мнении, что одной из самых сложных задач для роста бизнеса является поиск сотрудников, которые будут эффективно, увлеченно, и, главное, долго с вами работать. Когда начинаешь свое дело, важность этой задачи, как правило, недооцениваешь, начинаешь понимать, только когда столкнешься с проблемами. Было решено в ближайшее время организовать семинар для участников Программы Фонда по этой теме с привлечением бизнес-наставника.

Если у вас есть бизнес-идея, и нужна помощь на старте бизнеса, обязательно заполняйте Заявку на сайте Фонда «АГАТ», и мы с радостью рассмотрим ваш проект к нам в Программу!